UN CUICUI MADE IN FRANCE

Imaginé au Canada, après 3 ans de R&D et une fabrication à petite échelle pour tester le marché, l’intérêt que suscite le Cuicui ne fait que se renforcer. Aujourd’hui, nous souhaitons pouvoir offrir un Cuicui fabriqué en France, là où nous avons le plus de demandes. Actuellement en processus de recherche de partenaire de fabrication, nous espérons proposer un Cuicui 100% français très bientôt

LE CUICUI, RELAIS DE CUISSONS SAINES ET DURABLES

Rudimenterre s’incarne dans une vision futuriste et réparatrice en offrant une solution simple pour redonner sens et goût à notre alimentation : le Cuicui.
Un relais de cuissons modulable et polyvalent en terre cuite pour la cuisine du futur : saine, durable, fraternelle et économe. La marque s’intéresse particulièrement aux connexions naturelles entre les aliments et les matériaux des plats ainsi qu’à l’usage et à l’expérience de l’usager. Le Cuicui permet de préparer en même temps plusieurs repas sains, inclusifs et économiques.
L’idée innovante du Cuicui est d’allier une architecture astucieuse à la sensibilité de la terre cuite pour cuisiner plus avec moins.
Moins d’eau potable, moins d’énergie, moins de cochonneries.
Plus de goûts, plus de sens, plus d’autonomie, plus de gens et de convivialité

C’EST MEILLEUR QUAND C’EST BEAU

Recréer du lien, du sens, du goût, c’est l’objectif de Carole Briet, créatrice du Cuicui Rudimenterre. Passionnée par le patrimoine historique et artistique, Carole devient designer spécialisée en rénovation du bâti ancien en France. Sensible à l’environnement, elle s’intéresse aux matériaux naturels et à l’écoconstruction pendant plus de 15 ans. Les matériaux biosourcés la fascinent et particulièrement l’argile et les échanges thermodynamiques qu’elle génère et fait une analogie avec nos anciennes cocottes en terre. Elle y voit une alternative aux matériaux culinaires modernes pas toujours sains et retourne aux études dans un nouveau pays d’adoption, le Canada, pour réinventer des plats de cuissons saines et adaptés à notre époque. Après un diplôme de céramiste et 3 ans de R&D pour la mise au point de l’esthétique et la fabrication du Cuicui, Carole développe aujourd’hui tout le potentiel culinaire du Cuicui. Elle édite une méthode de recettes économes et zéro déchet et travaille sur la mise en place d’ateliers de cuissons solidaires